В статье рассказывается о взбитом ганаше, его составе и тонкостях при приготовлении. Ганаш можно использовать для украшения различных десертов. В рецепте используется молоко, сливки, сироп глюкозы и шоколад Jivara.
# Рецепты
Рецепт татарского трехслойного пирога с курагой, черносливом и лимонной начинкой. Описание шаг за шагом приготовления начинки и теста. Подробное фото-руководство.
Перепост