В статье представлены 5 рецептов курда: цитрусово-имбирный курд, кофейный курд, курд с малиной, курд с манго и курд с бананом. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговую инструкцию приготовления. Курд можно использовать как прослойку в тортах и пирогах, а также подавать как самостоятельное блюдо.
# Десерты
В статье рассказывается о взбитом ганаше, его составе и тонкостях при приготовлении. Ганаш можно использовать для украшения различных десертов. В рецепте используется молоко, сливки, сироп глюкозы и шоколад Jivara.